Reset, Reboot, Re-start

L’educazione è il punto di partenza, il cibo il vero nexus della società: alle 13.30 a Palazzo Biscari con Future Food Institute parleremo delle sfide che ci aspettano e di quanto un cambio di rotta sia necessario nella nostra idea di nutrimento.

Il cibo è vita, nutrimento: veicolo di valori, cultura, simboli e identità. Il cibo è socialità. Mangiare è un atto essenziale per la vita dell’uomo, che richiede coscienza e consapevolezza.

La grande sfida della nostra era è riuscire a preservare il pianeta, garantire sostentamento all’uomo in modo sano e avere cura per l’ecosistema che lo accoglie. L’umanità potrà adattarsi ai grandi cambiamenti che stiamo vivendo solo rimettendo l’uomo, l’ecosistema e le sue relazioni al centro.

14:00 – Conference

Modera

Sara Roversi, Founder Future Food Institute

Saluti Introduttivi

Vittorio La Placa, Responsabile Retail Business Sicilia Unicredit

Training Food Systems Leaders

Carlo Giardinetti · Dean Franklin University Switzerland

Matteo Vignoli · Università di Bologna, Future Food Institute

Cristina Petracchi · Leader of the FAO eLearning Academy

Roberto Razeto · IULM University

Ecological Transition for the schools of tomorrow

Gabriele Laffranchi · Founder Cosmopolites

Luca Spadaro · Group Marketing Manager at Reckitt Benckiser

Marco Bellezza, Amministratore Delegato Infratel

Empowering Changemakers

Sonia Massari · Head of Future Food Academy

Jacopo Mele · Aurora

Pierfrancesco Torrisi · Global Action

The Future Starts in School · Fostering Climate Literacy

Kathleen Rogers* · President of Earth Day Network

Massimiliano Falcone · Connect 4 Climate

Roberto Razeto · IULM University

17:30 – Movie premiere: Rise Up to Reboot the Future by Jonothon Porrit

Anthony Bennett · Reboot the Future

Holly Everett · Reboot the Future

 

Come partecipare:

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Vivi Catania

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